Plat de Cuisson ovale Staub avec Couvercle 31 cm

Description

Ce plat de cuisson ovale Staub avec couvercle 31 cm est une pièce spéciale de STAUB, conçue pour cuire habilement des poissons entiers et des filets sur la cuisinière ou au four. Le fonte offre des propriétés exceptionnelles de rétention de chaleur, assurant une chauffe uniforme du plat. Le couvercle robuste et bien ajusté retient l’humidité, et les petites piques sous le couvercle captent la condensation, créant un effet de pluie sur les aliments, redistribuant uniformément les jus dans le plat. Cela permet de cuire parfaitement vos aliments à chaque utilisation de ce plat. Avec des racines dans l’héritage culinaire français, les ustensiles de cuisine STAUB sont appréciés par les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs pour leur savoir-faire exquis, leur performance exceptionnelle et leur beauté intemporelle. Chaque pièce STAUB de spécialité passe sans effort et élégamment du four à la table, et ces pièces peuvent être transmises avec amour de génération en génération.

• Conçu spécialement pour cuire des poissons entiers ou des filets
• L’intérieur texturé en émail noir mat ne nécessite aucune préparation et garantit une caramélisation exceptionnelle, ainsi qu’une rétention et une distribution uniforme de la chaleur
• La base émaillée lisse fonctionne sur tous les types de foyers, y compris l’induction
• Le couvercle lourd et bien ajusté retient l’humidité, et les piques sous le couvercle créent un effet de pluie, redistribuant uniformément les jus sur les aliments
• Le couvercle dispose d’une poignée en laiton durable et décorative
• Chaque pièce est unique
• Compatible avec le four jusqu’à 260ºC
• Fabriqué en France

CARACTÉRISTIQUES du Plat de Cuisson ovale Staub avec Couvercle 31 cm

• Couleur : Noir
• Résistance à la chaleur (°C) : 240ºC
• Résistance au froid (°C) : -20ºC
• Matériau : Fonte
• Type de poignée : Poignée du couvercle
• Revêtement : Mat noir
• Revêtement intérieur : Émail
• Convient pour induction : Oui
• Compatible avec le four : Oui
• Convient pour la grillade : Oui
• Convient pour le congélateur : Oui
• Convient pour la plaque de cuisson : Oui
• Compatible lave-vaisselle : Oui

DIMENSIONS

• Poids net : 2,83 kg
• Capacité : 0,70 l
• Longueur du produit : 36,00 cm
• Largeur du produit : 20,00 cm
• Hauteur du produit : 8,40 cm
• Diamètre supérieur : 31,00 cm
• Diamètre supérieur 2 : 20,30 cm
• Diamètre de la base : 27,00 cm