Poêle Cocotte ronde en fonte 24 cm Staub Noir

Description

La Cocotte Staub est inégalée pour cuire lentement les viandes et les légumes à la perfection et pour mijoter des soupes et des ragoûts copieux. La fonte possède des qualités exceptionnelles de rétention de la chaleur, ce qui permet un chauffage uniforme. Le couvercle innovant comporte de petites pointes à l’intérieur qui libèrent continuellement le liquide condensé dans vos aliments, produisant des résultats moelleux et savoureux. L’intérieur et le couvercle en émail noir mat spécial de Staub garantissent une caramélisation et un sauté parfaits pour des aliments aux saveurs relevées. La finition émaillée exquise permet à chaque pièce de passer magnifiquement de la cuisine à la table. Des plats réconfortants aux dîners somptueux, chaque plat est spécial lorsqu’il est servi dans des poêles en fonte émaillée Staub. Staub est le choix des meilleurs chefs du monde. Avec une durabilité exceptionnelle, il est parfait pour une utilisation quotidienne dans les cuisines gastronomiques et les restaurants prestigieux du monde entier. Construites pour durer toute une vie, ces pièces peuvent être transmises de génération en génération.

• Fabriqué en France;
• Le couvercle lourd et bien ajusté retient l’humidité, les pointes sur le couvercle créent un effet de pluie, renvoyant les jus uniformément aux aliments;
• Va au four jusqu’à 482ºC sans couvercle, les couvercles vont au four jusqu’à des températures de 260ºC manche en acier nickelé;
• Le fond lisse en émail fonctionne sur toutes les cuisinières, y compris le gaz, l’électricité, le verre, la céramique, l’induction et l’halogène;
• La texture interne mate unique permet une caramélisation exceptionnelle;
• Passe au lave-vaisselle, lavage à la main recommandé;