Descrição
Esta Staub Travessa de Forno Oval Com Tampa 31cm , especial de STAUB foi desenhada para cozinhar habilmente peixes inteiros e filetes no fogão ou no forno. O ferro fundido possui qualidades excecionais de retenção de calor, de modo que a travessa aquece uniformemente. A tampa forte e justa retém a humidade e os pequenos picos no interior da tampa aglomeram a condensação criam um efeito de chuva sobre os alimentos, devolvendo os sucos uniformemente por toda a peça, consiga alimentos perfeitamente cozidos sempre que usar esta travessa. Com raízes na herança culinária francesa, os utensílios de cozinha STAUB são adorados por chefs profissionais e amadores pelo artesanato requintado, desempenho excecional e beleza intemporal. Cada formato de especialidade STAUB faz a transição sem esforço e com elegância do forno para a mesa. Estas peças podem ser passadas com amor de geração em geração.
- Forma especial projetada para cozinhar peixes inteiros ou filetes
- O interior texturizado de esmalte preto fosco não requer nenhum tratamento e garante uma caramelização excecional e retenção e distribuição de calor uniforme
- Fundo esmaltada lisa funciona em todos os fogões, incluindo indução
- A tampa pesada e bem ajustada retém a humidade, os picos na tampa criam um efeito de chuva, devolvendo os sucos de maneira uniforme aos alimentos
- A tampa tem punho de latão durável e decorativa
- Cada peça é única
- pode ser usado no forno até 260ºC
- Feito na França
CARACTERISTICAS da Staub Travessa de Forno Oval Com Tampa 31cm.
- Cor:Preto
- Resistência ao calor (°C):240 ºC
- Resistência ao frio (°C):-20 ºC
- Material:Ferro fundido
- Tipo de cabo:Cabo da tampa
- Revestimento:Black Matt
- Revestimento interno:Esmalte
- Adequado para indução:Sim
- Pode ir ao forno:Sim
- Apto para grelhados:Sim
- Apto para congelador:Sim
- Apto para placa de fogao:Sim
- Pode ir à maquina de lavar louça:Sim
MEDIDAS
- Peso líquido:2,83 kg
- Capacidade:0,70 l
- Comprimento do produto:36,00 cm
- Largura do produto:20,00 cm
- Altura do produto:8,40 cm
- Diâmetro superior:31,00 cm
- Diâmetro superior 2:20,30 cm
- Diâmetro da base:27,00 cm
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