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Hora de um bom Porterhouse Steak!
O “irmão mais velho” do famoso T-Bone.
Na Kimera Kitchenware, adoramos partilhar dicas para que tire o máximo proveito das suas peças de cozinha premium.
Como o corte Porterhouse Steak vem da parte traseira do lombo, a porção de lombo é maior do que no T-Bone — perfeito para quem adora sabor e suculência no mesmo prato!
Agora diga-nos: prefere rosbife ou lombo?
🥩 Bife por: Angus Hill Ranch
✨ Finalizado com flocos de sal rosa: Die Pulverei – Geschmackshandwerker seit 2022
🍴 Vídeo por: @bashis_bbq
E o melhor?
➡️ Para repetir a experiência em casa, pode começar pelo termómetro LED para carne Steak Champ e servir na tábua de acácia com molheiras. O sal e o bife ficam por sua conta. 😄🔥
Prepare esta receita com a Kimera
Uma seleção de utensílios para preparar e servir.
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